L’introduction du quotient familial dans le calcul du tarif des cantines a donc changé la donne car, auparavant, chaque collège était libre de fixer lui-même ses prix. « On a redonné du pouvoir d’achat aux plus défavorisés dans cette période de crise », se félicite le président socialiste du conseil général, Didier Arnal. Avec son vice-président aux affaires scolaires Gérard Sébaoun, qui a mis en place cette baisse de tarifs dans 37 établissements* depuis la rentrée, ils expriment « une grande satisfaction », à l’heure du premier bilan.Les tarifs ont été ramenés de 0,85 € à 2,60 € selon la catégorie sociale contre 2,12 €à 3,15 € auparavant, selon l’établissement. Le nombre de collégiens fréquentant la cantine est passé de 5 761 en septembre 2007 à 6 246 en septembre 2008 sur un total de 19 912 élèves, soit 485 demi-pensionnaires en plus depuis la rentrée. Didier Arnal a confirmé la généralisation du système à l’ensemble des 107 collèges du département, à la rentrée prochaine pour un coût de 4 M€.

Didier Arnal annonce aussi la possible venue du chantre de la bonne bouffe, Jean-Pierre Coffe, pour tester la qualité des repas, vers la fin de l’année scolaire. La baisse des tarifs s’est accompagnée de la mise en place d’activités théâtrales, de cours de nutrition et d’éducation au développement durable, pendant l’heure du déjeuner.

* Collèges des communes d’Argenteuil, Bezons, Gonesse, Arnouville, Sarcelles, Garges, Villiers-le-Bel, Goussainville, Louvres, Marly-la-Ville, Fosses et Ecouen.